MICHEL GAHIER Chardonnay Les Follasses 2019 Arbois 75cl Blanc
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Cépage : Chardonnay
Parcelles d'origine "Les Follasses"
Dégustation : Un chardonnay ouillé avec de légères notes oxydatives. Minéral, salin, finesse et ampleur au rendez-vous!
Michel Gahier s'est formé quelque temps chez Jacques Puffeney, célèbre vigneron de Montigny, avant de s'installer tout près. C'est un homme discret, aux convictions bien marquées ! Ses vins sont travaillés à l'ancienne, sa viticulture minutieuse, pas d'intrants, peut-être une dose infime de SO2 quelques fois.
# Jura, Chardonnay, Minéral, Fruit sec, Coup de cœur, Poisson
Informations Complémentaires
Appellation: Arbois
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV:
Contenance: 75cl
